А знаете ли вы, кто является основным производителем молочной продукции на сегодняшний день? – это Индия.

Такая «молочная революция» началасьс 1994 года. И по ныне молоко является в этой стране основным сельскохозяйственным продуктом.

Занятно, что в 1997 году Индия даже обогнала в этом отношении Америку, возглавив список производителей молочной продукции.

Примечательно, что достичь такого уровня Индия смогла за счет того, что для кормления скота используется не зерно, а побочная сельскохозяйственная продукция и стернь. Индии удалось повысить количество белковой продукции без траты зерна, которое так необходимо самим людям.

Б.К.