Во французском журнале «Marianne» задавался вопрос: сможем ли мы через десять лет есть мед, произведенный во Франции?

От отравления каждую весну погибают миллионы пчел, в результате чего производство меда во Франции снизилось с 45 тыс тонн (1989 год) до 16 тыс тонн (2000 год). Пчеловоды за неделю лишились около 450 ульев, а это 22 миллиона пчел.

Многие производители меда обвиняют в этом пестициды и прочие химикаты, применяемые в сельском хозяйстве - особенно это касается дешевых и сильнодействующих, которые нелегально импортируются. Некоторые фермеры, для того чтобы повысить уровень урожая, добавляют в химикаты еще и отработанное машинное масло или белильную известь!

С такими темпами страшно даже подумать, что французский мед может отойти в разряд фольклора.

Б.К

Еще недавно антибиотики  для многих казались «волшебной» панацеей. Возможно было успешно бороться с неизлечимыми до того инфекционными заболеваниями, вызываемыми бактериями, грибком и другими микроорганизмами. Благодаря этим новым лекарствам смертность от пневмонии, менингита, и скарлатины резко уменьшилась. Больничные инфекции, которые раньше могли означать для больного смертный приговор, теперь излечивались за несколько дней.

Но можно ли так безоговорочно полагаться на антибиотики?

Следует отметить, что в их неправильном использовании виновата сама медицина. Врачи стали выписывать это сильное средство по поводу и без, что и повлекло за собой грустные последствия.

Антибиотики не помогают при заболеваниях, которые вызваны вирусами, например вирусами гриппа или СПИДа. К тому же определенные антибиотики могут вызвать сильную аллергию у некоторых людей. Как известно, устойчивые микробы появляются и размножаются вследствие бездумного и бесконтрольного обращения с антибиотиками.

Основная причина, почему повторяются инфекционные заболевания: многие бактерии теперь более стойкие к антибиотикам, которые в прошлом их убивали. А парадокс в том, что сами же антибиотики и поспособствовали такой ситуации. Например, когда антибиотик уничтожает 99 % вредных бактерий в зараженном организме, то 1 % бактерий, устойчивых к антибиотику выживает, и теперь оставшиеся бактерии, могут спокойно, расти и размножаться, как сорняк в хорошей почве.

Больной, прервавший курс лечения из-за значительного улучшения состояния, лишь ухудшает свое положение. Но именно в это время, когда самые слабые микробы, возможно, уничтожаются, выживают сильные и начинают быстро размножаться. Через пару недель болезнь повторяется, и на этот раз в более тяжелой форме, порой ее уже невозможно вылечить лекарствами. В итоге многие другие люди могут заразиться и заболеть, когда эти «не подчиняющиеся» лекарствам микробы начинают передаваться.

Когда заболевший принимает антибиотик, «беззащитные» бактерии умирают, и его самочувствие, по всей видимости, улучшается. Но, как уже упоминалось выше, устойчивые бактерии не погибают. К тому же при таких условиях им не нужно вести борьбу с другими микробами за питательные вещества и территорию. Им теперь ни что не может помешать производить потомство (одна бактерия за один день может производить более 16 миллионов себе же подобных). 

Антибиотики производятся и выпускаются в огромных количествах. Только в США ежегодно выпускается около 20 миллионов кг антибиотиков! Лишь половина мировой продукции применяется для лечении людей - остальное идет на удобрение почв, или на корм скоту (обычно антибиотики добавляют в корм для увеличения полезного веса животного).

Не стоит забывать, что большое количество антибиотиков просто поражает в человеке полезные микроорганизмы. Но, пожалуй, одна из наибольших проблем, относительно антибиотиков, это лечение, что не доведено до конца, а также злоупотребление препаратами.

Божена Костромская